Apêndice A — Starters
Os starters são configurações pré-definidas da tecnologia desejada para usar em seu projeto. O uso do starter facilita muito o desenvolvimento, pois ajusta automaticamente todas as bibliotecas e versões, livrando o desenvolvedor dessa trabalhosa tarefa.
A documentação oficial está em http://docs.spring.io/springboot/docs/current/reference/htmlsingle/#usando-boot-starter.